토마토 양배추 계란볶음

 

오늘은 유난히 더 요리를 하기 싫은날 😃
어제 유명하다는 오징어 쌀국수집을 다녀와서 더 그런거 같다.

✔토마토 양배추 달걀볶음

¹ 후라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶습니다.
² 토마토에 위쪽에 '+ ' 칼집을 를 만든 후 2분정도 데친 후 해야하는데...배도 부르고 해서 그냥 했어요 🤗
잘게 다져서 넣고 볶볶 !!
Tip. 토마토는 삶거나 구워 먹어야 몸에 흡수가 더 잘됩니다.

³ 양배추 넣고 볶볶 ! 올리브유 살짝 넣기 !
Tip. 기름이 어느정도 말랐을때 물을 조금 넣고 뚜껑을 닫습니다. 스팀효과로 양배추가 찐듯 구워집니다.

⁴ 계란을 풀고 소금 대신 백도라지분말 넣기!
잡내가 없어지고 담백하면서 백도라지향이 솔솔 !
고수가 조금 남아서 넣었어요~!
Tip. 너무 익히면 고수냄새만 나기 때문에 약한불로 합니다.

⁵ 완성 !

오늘은 구아바와 함께 !
요거트도 당연히 먹었죠.🤗
백도라지 분말 넣고 먹었쥬 🤗

모두 건강한 하루 되세호 ❣

 

 

✔토마토 양배추 달걀볶음 [참고영상]